Produtores de Rondônia investem na qualidade do leite

Pequenos produtores de Rondônia estão investindo na qualidade do leite e no aumento do rebanho e os resultados têm sido excelentes.

Ver o pasto verdinho é de encher os olhos, ainda mais em período de seca em Rondônia. A área de sete hectares conta com sistema de irrigação, realidade que era bem diferente três anos atrás. As coisas começaram a melhorar quando o produtor rural Juan Travain de Souza abriu o sítio para o projeto Balde Cheio, da Embrapa.

As propriedades rurais funcionam como uma escola. Pesquisadores dão treinamento para as famílias e para técnicos, que depois dão assistência aos agricultores. A ideia é aplicar tecnologias que melhorem a produção de leite.

Na propriedade de Juan, os resultados já apareceram: “Nós começamos o trabalho aqui em 2015 e quando eu cheguei nessa propriedade ela estava com 280 litros de leite e nós estávamos com 58 vacas em lactação. Hoje, ela está com 1,2 mil litros de leite com 66 vacas em lactação. Acho que deu um ganho significativo e nós não aumentamos nem um palmo de terra aqui”, explica o veterinário Marcelo de Castro.

O projeto também ajuda o produtor na gestão dos negócios. Ele aprende a fazer planilhas de custo, se adequar a normas ambientais e, principalmente, cuidar bem dos animais.

O que tem feito a diferença na propriedade é um espaço que pode abrigar até 60 vacas. É como se fosse uma espécie de confinamento, mas os animais podem sair, ir ao pasto, se alimentar, voltam, descansam. Isso aumentou a produtividade e a qualidade do leite.

Graças ao projeto, Juan conseguiu investir em uma agroindústria de iogurte natural. Tudo aprovado pelos órgãos de vigilância sanitária. “Nós tínhamos dois funcionários, hoje nós temos 25 famílias que depende exclusivamente desses 7.2 hectares”, afirma Juan.

By | 2018-08-25T16:14:53+00:00 junho 30th, 2015|Eventos, Parceiros, Tecnologias|0 Comentários